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秋の北海道食べ歩きなら!小樽で鮨と幌加内の新そばを【青本掲載/高城剛】
食欲の秋ですね!
冬の北海道は海鮮の美味しくなってくる季節!
9月下旬に札幌で開催されているオータムフェストも
道内から美味しいものが集まり、毎年盛り上がりを見せています。
オータムフェストも終わったこの季節、
北海道の食べ歩きに、「幌加内の新そば”を食しましょう」と高城さんのアドバイス。
新そばは毎年10月下旬に出回りますので、10月下旬〜11月上旬なら幌加内へ!
また、鮨でも有名な小樽へ足を伸ばしましょう。
「小樽で鮨をたらふく食べるのはいかがですか?
自分史上、もっともおいしい鮨屋に出会う旅になると思いますね。」とコメント。
この時期の北海道の旬を楽しんできてくださいね。
高城剛さんのコメントです。
食べ歩きなら小樽で鮨をたらふく召し上がるのはいかがでしょう。
幌加内の「新そば」は絶対に召し上がるべきです。
〜高城剛著/青本掲載〜
○データ