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201410/12

秋の北海道食べ歩きなら!小樽で鮨と幌加内の新そばを【青本掲載/高城剛】

食欲の秋ですね!

冬の北海道は海鮮の美味しくなってくる季節!

9月下旬に札幌で開催されているオータムフェストも

道内から美味しいものが集まり、毎年盛り上がりを見せています。

 

オータムフェストも終わったこの季節、

北海道の食べ歩きに、「幌加内の新そば”を食しましょう」と高城さんのアドバイス。

新そばは毎年10月下旬に出回りますので、10月下旬〜11月上旬なら幌加内へ!

 

また、鮨でも有名な小樽へ足を伸ばしましょう。

 

「小樽で鮨をたらふく食べるのはいかがですか?

自分史上、もっともおいしい鮨屋に出会う旅になると思いますね。」とコメント。

伊勢鮨 (いせずし)

伊勢鮨 (食べログ)

 

この時期の北海道の旬を楽しんできてくださいね。

 

高城剛さんのコメントです。

食べ歩きなら小樽で鮨をたらふく召し上がるのはいかがでしょう。

幌加内の「新そば」は絶対に召し上がるべきです。

〜高城剛著/青本掲載〜

○データ

幌加内そば(観光協会)

群来膳(小樽ミシュラン掲載)

伊勢鮨(小樽ミシュラン掲載)

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